開糧單

最近為了尋求「開糧單」的靈感，居然買了一本「1000道食譜」，因為每次開隊上山，尤其是人數多的隊伍，又尤其是輕鬆養豬路線，「開糧單」是我最傷腦筋的一項工作了，因為不想重覆菜色，又要考慮保存、重量、份量、好不好處理、好不好吃、有沒有水源等等的問題...都會影響開糧單的內容，當然，我不善於廚藝也有很大的關係，不像超哥會煮好吃的佛跳牆、不像卓哥有快炒店的架勢，有時還真的讓我傷透腦筋呢！

食宿自理只需要帶自己想吃的想帶的，反正難吃及重量的問題，也是自己來承受；若是精實路線，開糧單我就會以「輕」、「方便」為優先，「好不好吃」倒為其次了...，至於輕鬆養豬路線，反而我就會想要好吃又不想讓大家背太重，自己讓自己陷入冏境Orz

郊山有時也會開伙，但多以麵為多，不是羊肉爐、火鍋、薑母鴨、再羊肉爐、火鍋...無限重覆呀@@，說到底，應該是自己懶惰吧> <" (若你跟過OEO或春天哥這兩位仁兄，我想你還是別太期待我會煮什麼，他們豪華到什麼程度？請看Kunlin的山.美食.進化)

當然有人開糧單是最好了，我只要幫忙煮一煮、切一切、吃一吃、清一清菜尾就好了(雖然清菜尾這項工作還蠻艱鉅的XD)。

要天天吃好的、天天四菜一湯，就要付出代價...糧食會壓死你，但為了吃...我要忍、我要練負重~XD

3個人也能吃的豐盛，只不過帶臉盆太大，個人鍋又太小...人數太少開公糧也是個麻煩(↑以上由Fridy提供)

臉盆在山上是很好用的工具，可切菜、可裝東西、可煮飯、可接水...等等，最近有想搞個鐵架，讓臉盆變蒸籠^^(↑以上由Fridy提供)

又是煮麵XD(↑以上由Fridy提供)

已經跟臉盆結下奇緣好一段時間了，我正深情款款望著臉盆XD。(↑以上由財大師提供)

最近也許太想變換菜色了，背叛了臉盆，敗了一個平底鍋，突然覺得「開糧單」前途一片光明，牛排、荷包蛋....我來了！！只不過，有了平底鍋廚藝就會進步嗎？好像並沒有XD

怎麼沒有人寫本「如何用臉盆煮出好吃的登山食譜」呢？內容有菜單、有重量、有保存方法、有標示營養、用臉盆怎麼煮之類...等等，超哥我等你出耶！記得要幫我簽名喔~哈！哈！哈！